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El catabolismo muscular
¿Qué
es y cómo evitarlo?
Por
el P.T. Jordy Barrios
El
catabolismo
muscular es un problema o término que va de la
mano con el síndrome de sobreentrenamiento y
aunque casi son lo mismo es mejor que leas toda la información
que aquí te presento para que saques tus propias
conclusiones y te mantengas bien informado.
Todo
deportista dedicado al fisicoconstructivismo trata de
evitar el catabolismo muscular ya que este es el peor
enemigo para todos los que nos dedicamos a este deporte,
pero ¿qué es y cómo se evita? Cuando
menciono el término de catabolismo muscular me
estoy refiriendo a lo que es pérdida de masa
muscular, la palabra catabolismo significa destrucción
o descomposición, lo que significa que al caer
en el catabolismo muscular se empieza a perder masa
muscular, lo cual obviamente dentro de este deporte
es algo que nadie quiere. El catabolismo muscular es
totalmente lo contrario al anabolismo
muscular (aumento
o desarrollo de masa muscular), lo cual es lo que
todos buscamos.
Pero
¿por qué muchos caen en este gran problema?
Existen muchas razones por las cuales se pueden tener
una pérdida de masa muscular o simplemente un
proceso de estancamiento, la más común
y en la que casi todos caen es en el tipo de alimentación,
ya que para empezar, hacerte de unos buenos hábitos
alimenticios es muy difícil y ya lográndolos
se deben de mantener para lograr nuestros objetivos,
sin embargo, la mayoría de los fisicoculturistas
suelen saltarse comidas o en el peor de los casos cambiarlas
por alimentos de poco valor biológico y de esta
manera se va perdiendo la costumbre de tener una buena
alimentación a la cual nuestro cuerpo ya estaba
acostumbrado y comienzan a faltar los nutrimentos necesarios
tanto en cantidad como en calidad en nuestra dieta,
y de esta manera lo primero que nuestro cuerpo hace
es obtener lo que necesita de nuestra masa muscular,
por lo cual comienza a disminuir.
Otro
aspecto por lo cual podemos caer en el catabolismo
muscular es nuestra rutina; en este problema podemos
caer de distintas maneras, la primera tratando de hacer
una rutina demasiado fuerte o una rutina muy avanzada
para nuestras posibilidades, ya que de esta manera lo
único que lograremos es hacerla mal y no estimular
nuestros músculos de la manera correcta o crear
un sobreentrenamiento, o en el peor de los casos hasta
una lesión; pero cualquiera de estos tres problemas
será suficiente para no tener ganancias musculares
y hasta perder lo ya obtenido. Otro problema relacionado
con nuestras rutinas es hacer lo contrario: no tener
la rutina adecuada para nuestro nivel, con esto me refiero
a que tal vez una rutina te funcionó demasiado
y piensas que con esta puedes tener los mismos avances
todo el tiempo; esto, después de un tiempo, fallará.
Debido a que deberás incrementar la intensidad,
será necesario cambiar la cantidad de ejercicios
y tal vez hasta el peso de estos o el aparato donde
lo realices pero para determinar este te recomiendo
que busques un preparador físico capacitado quien
te pueda asesorar en lo que realmente necesitas, ya
que de lo contrario si toda la vida permanecemos con
la misma rutina, nuestro cuerpo se acostumbra y ya no
se tiene el estímulo necesario para nuestros
músculos y primero caeremos en un estancamiento
y si no se soluciona esto, comienzan los problemas de
catabolismo.
El
descanso es otro aspecto indispensable para evitar este
problema, ya que debemos de descansar lo suficiente
para que nuestro cuerpo se reponga totalmente y cada
entrenamiento podamos dar nuestro 100% y que cada grupo
muscular descanse lo suficiente para que tenga un buen
desarrollo. Con descanso me refiero a dos factores indispensables,
el primero es el reposo que se le da a cada grupo muscular
para volverlo a entrenar y el segundo es el dormir lo
necesario para que los procesos metabólicos
de nuestro cuerpo puedan realizarse sin problemas, ya
que conforme nuestro entrenamiento es más intenso,
necesitamos mayor tiempo de descanso, ya que de lo contrario
aunque se tenga una buena alimentación y un buen
programa de entrenamiento, sin un buen descanso podemos
caer en el catabolismo muscular.
Este
problema aparte de lo mencionado lo podemos evitar con
una buena complementación. Lo primero es tomar
una buena cantidad de antioxidantes,
los básicos y más comunes que tenemos
es la vitamina
C y E; podemos ayudarnos con una fuente extra de
proteína, como siempre lo hemos comentado que
sea de preferencia suero de leche y jamás un
gainer, ya que muchos entrenadores que desgraciadamente
no están actualizados en la existencia de tantos
y tan variadas nuevos complementos siguen recomendando
los famosos gainers mencionando a las personas que estos
son los mejores, ya que tienen muchas calorías
y es cierto que debemos ingerir muchas calorías
para tener ganancias musculares y no caer en problemas
como el catabolismo, pero no es lo mismo ingerir 2000
kilocalorías de pechuga de pollo y arroz que
las mismas kilocalorías de Pizza o unas quesadillas
y esto lo menciono ya que las kilocalorías que
aportan todos los gainers son de muy baja calidad, así
que recuerda todo lo que hemos mencionado y procura
hacer las cosas de la manera correcta para evitar perder
masa muscular, la cual todos lo que nos dedicamos a
esto sabemos que no es nada fácil y cuesta mucho.
Como
nota adicional cabe señalar que el catabolismo
muscular se debe básicamente a dos grupos
de sustancias secretadas en nuestro organismo: el primero
de estos dos son los radicales
libres producidos por el mismo proceso de estrés
fisiológico al cual sometemos a nuestro organismo
al entrenar; y el psicológico, cuando competimos
y por el otro lado el proceso más complejo y
el peor enemigo de nuestros músculos es el cortisol,
el cual es un esteroide catabólico y por lo tanto
destruye los tejidos
musculares muy rápidamente; sin embargo, eso
será motivo de otro artículo.
Tomado
de la Revista MUSCLE MAG, Julio2002.
Ver
información adicional del catabolismo: neogym-online.com/encat.htm
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