Radicales
libres: Fragmentos químicos altamente
reactivos que pueden producir irritación en
las paredes de las arterias e iniciar el proceso de
arteriosclerosis si la vitamina E no está presente.
Generalmente son perjudiciales.
Raquitismo:
Enfermedad que se caracteriza por reblandamiento
óseo, con disminución de las materias
sólidas, es decir, las sales calcáreas.
Se produce durante la época de crecimiento
de los huesos.